Правильное питание

Что такое жиросжигатели и правда ли они помогают похудеть

Что такое жиросжигатели и правда ли они помогают похудетьЖиросжигатели, эти волшебные добавки, которые обещают ускорить метаболизм и сжигать жиры без лишних усилий. Как будто бы маленькие волшебные фейрики, которые трудятся внутри нашего организма, делая все за нас.

Ну что же, звучит как неплохая идея, не правда ли?

Обычно в состав таких жиросжигателей входит целый коктейль ингредиентов, каждый из которых обещает свою чудодейственную функцию. Экстракты, витамины, микроэлементы — все это смешивается вместе, создавая некий «коктейль счастья» для похудения.

Производители уверены: сочетание всех этих ингредиентов работает лучше, чем каждый из них по отдельности. Ну а как не поверить научным исследованиям, которые подтверждают пользу отдельных компонентов? Вот только есть одно «но» — большинство этих ингредиентов всё еще не до конца изучены. Подробнее ...

Правильное питание

4 мифа о пищевой аллергии, которые почему-то ещё живы

4 мифа о пищевой аллергии, которые почему-то ещё живыПищевая аллергия, пищевая непереносимость и пищевая чувствительность — вот три подруги, которые, кажется, просто не могут найти общий язык. Как всякие сестры из скверной семьи, у каждой из них свои характерные черты. Пищевая аллергия — это как настоящий иммунитетный бунт против определенного продукта.

В легкой форме она может проявиться зудом или сыпью, а вот если дело дойдет до анафилактического шока, то тут уже серьезно: горло и язык могут опухнуть, что не самым лучшим образом скажется на вашем дыхании. Пищевая непереносимость, в свою очередь, означает, что вашему организму не хватает определенного фермента для переваривания конкретной еды. Лактоза или глютен — знакомые лица?

Они могут вызвать настоящий хаос в желудке: вздутие, боли и даже диарея будут вашими верными спутниками. Но самое интересное начинается с пищевой чувствительности — вот это уже что-то новенькое! Головная боль от шоколада или изжога из-за острой еды — да, ваш организм точно умеет выражать свое недовольство. Подробнее ...

Правильное питание

Каковы симптомы дефицита магния и что с ними делать

Каковы симптомы дефицита магния и что с ними делатьМагний — это важный «двигатель» обмена веществ. Этот минерал помогает преобразовывать пищу в энергию, поддерживает нормальный уровень глюкозы в крови, участвует в контроле кровяного давления и усвоении витаминов. С его помощью создаются новые белки, которые являются необходимым строительным материалом для костей, кожи, внутренних органов и других тканей.

От магния зависит скорость и корректность передачи нервных импульсов внутри тела — а это как быстрота реакции, так и нормальная работа мышц, которые обеспечивают равномерное сердцебиение с дыханием, а также способность воспринимать, обрабатывать и запоминать информацию. Подробнее ...

Правильное питание

«Я знала, что от этого умирают, но мне казалось, что меня это не коснётся»: 3 истории людей, чуть не погибших из-за анорексии

«Я знала, что от этого умирают, но мне казалось, что меня это не коснётся»: 3 истории людей, чуть не погибших из-за анорексииАнорексия — это не просто потеря аппетита. Это как сказка про то, как одна девушка решила, что если похудеет, то все ее проблемы сразу решатся. Но как оказалось, похудение не всегда приносит радость и удовлетворение.

Давайте послушаем истории трех девушек, которые столкнулись с этой проблемой. Подробнее ...

Правильное питание

Можно ли есть мороженое, когда болит горло

Можно ли есть мороженое, когда болит горлоО, вот эта статья о болезнях горла — настоящий шедевр юмора! Все начинается с того, что боль в горле часто связывают с переохлаждением. Ну конечно, не надел шарф — и вот уже кактус застрял в глотке!

А простудившиеся люди смотрят на мороженое, как на зелье от всех недугов. Но на самом деле, воспаление вызывает не холод, а вирусы и бактерии, которые решают устроить праздник в вашем организме. Подробнее ...

Правильное питание

Что полезнее: рис или гречка

Что полезнее: рис или гречкаДавайте разберемся, что лучше — рис или гречка. Для начала посмотрим на их питательную ценность, содержание клетчатки, макро- и микроэлементов, а также гликемический индекс (ГИ).

Помимо белого риса, давайте обсудим еще и бурый. Это зерно неочищенное, в нем сохраняется больше клетчатки и минералов. Такой рис считается полезным, его можно легко найти в магазинах.

Гречка и рис содержат приблизительно одинаковое количество килокалорий (343 и 334 ккал) на 100 грамм сухого продукта, но отличаются по содержанию белка. Белок способствует ощущению насыщения после еды, помогает контролировать аппетит, поддерживать и увеличивать мышечную массу и силу.

В 100 г гречки содержится 13 г белка, что почти в два раза больше, чем в белом (6,7 г) и буром (7,5 г) рисе. Углеводов в гречке меньше — 56 г против 80 и 77 г соответственно.

Если вы стремитесь к похудению и наращиванию мышц, лучше выбирать гречку в качестве гарнира. Гречка также выигрывает по содержанию клетчатки.

В 100 г гречки около 10-12 г пищевых волокон, полезных для здоровья кишечника, тогда как в рисе только 1-1,9 г. Кроме того, в гречке больше макро- и микроэлементов, а также витаминов. Подробнее ...

Правильное питание

Почему немеют руки и ноги и что с этим делать

Почему немеют руки и ноги и что с этим делатьПотеря чувствительности в кистях, стопах и голенях — вот такой веселый поворот событий! Представьте себе, что вы просыпаетесь, а ваша рука как будто не принадлежит вам, словно это отдельный объект, который решает забастовать и не слушаться вас.

Или вот сидите вы за компьютером, работаете с мышкой, а потом понимаете, что ноги превратились в неконтролируемые амебы. И все это из-за того, что кровообращение и нервная система решили устроить забастовку на конечной станции! Подробнее ...

Правильное питание

2 комплекса упражнений для сильных и стройных ног

2 комплекса упражнений для сильных и стройных ногБольшинство дам, дорогие мои, наверное, не знают, что у нас в бедрах спрятаны такие мощные четырёхглавые мышцы, что бицепсы и ягодицы им просто не конкуренты! Они работают без перерыва: при подъёме по лестнице, вставании со стула или выходе из авто. Вот и получается, что соотношение силы бицепсов к четырёхглавым мышцам составляет 2:3. Если у вас перекос в сторону квадрицепсов и бедра напряжены, то риски травм коленей и задних бёдер возрастают.

Но не отчаивайтесь! Ведь правильная тренировка поможет исправить ситуацию и подарит вам стройные ножки и упругую попку. Подробнее ...

Правильное питание

Как можно почистить сосуды на самом деле

Как можно почистить сосуды на самом делеНу что сказать, статья про сосуды и бляшки в них оказалась настолько захватывающей, что я чуть не потерял сон от такого захватывающего повествования. Действительно, кто бы мог подумать, что наши артерии могут превратиться в настоящий театр действий, где клетки и холестерин устраивают настоящую «вечеринку».

Но вместо того чтобы прийти и почистить всю эту грязь, нам приходится столкнуться с атеросклерозом. Подробнее ...

Правильное питание

Почему мы переедаем: 5 распространённых причин

Почему мы переедаем: 5 распространённых причинОжирение, это же та беда, которая не щадит ни офисных работников, ни здоровьекторов века XXI. Обычно мы думаем, что это проблема только для западных стран. Но по данным ООН, Россия вполне себе на 19-м месте в мире по количеству полных граждан.

Изучив данные РАМН, можно узнать, что лишний вес имеют около 60% женщин и 50% мужчин старше 30 лет у нас в стране, а ожирением страдает целых 30% населения. И если смотреть на мировые тенденции, то эксперты предсказывают, что к 2025 году количество людей с избыточным весом на планете достигнет миллиарда.

Одной из причин переедания является перегрузка едой. Давайте попробуем разобраться, почему мы так много едим и что за странный обычай трёхразового питания (около 2 500 ккал для мужчин и 2 000 ккал для женщин) признается нормой.

Но правда ли это, что если человек ест 4-5 раз в день, значит он переедает? Поведение человека в плане еды определяется двумя гормонами: грелином и лептином. Грелин — это такой пептидный гормон, который разжигает аппетит, заставляет есть больше и набирать жир.

Когда желудок пустой, грелин начинает вырабатываться и поступать в кровь. Эти сигналы идут к гипоталамусу — тому участку мозга, который отвечает за питание человека.

Там активизируются клетки в дугообразном ядре и возникает аппетит, появляется чувство голода. А как только желудок начинает заполняться, вырабатывается другой гормон — лептин.

Этот пептидный гормон контролирует энергию обмена и подавляет аппетит. Лептин взаимодействует с рецепторами гипоталамуса и нервными окончаниями стенок желудка, отправляя сигналы о насыщении в мозг. Вот такие дела!

С точки зрения физиологии переедание — это как раз пропуск сигнала о насыщении. Но почему мы его игнорируем? В чём причина этого перегруза едой? Процесс поглощения пищи связан с выработкой дофамина — этот нейромедиатор производится в мозгу и другими тканями организма.

Считается, что дофамин является химическим фактором системы поощрения мозга. Однако профессор Стэнфордского университета Келли Макгонигал утверждает: дофамин отвечает не за само удовольствие от еды, а лишь за его предвкушение.

Она даже написала книгу «Сила воли. Как развить и укрепить», где приводит много доказательств этому утверждению.
Хочешь продолжение? Подробнее ...