Здоровье наше счастье
Кери Ганс, известный американский диетолог и автор книги «Small Change Diet», дает советы по здоровому питанию с юмором. Она предупреждает, что избыток соли может привести к неприятным последствиям, таким как вздутие живота и отеки ног.
Поэтому рекомендует отказаться от соли за ужином и приготовить овощи на пару или выбрать постное мясо без лишней соли.
Ну что сказать, статья про здоровое питание и диеты — это как вечная классика. Все эти разговоры о том, что нужно есть только то, что росло на дереве или плавало в море, а не то, что выдают из окошка в автомобиль, звучат как призыв к простоте и натуральности. Но давайте по порядку.
Слушай, дружище, я вот прочитал эту статью про адаптогены, и у меня такое чувство, что это какой-то секретный рецепт для супергероев! Николай Лазарев, видимо, был настоящим гением, когда придумал этот термин в 1947 году. Адаптогены — это какие-то природные штучки, которые делают организм более устойчивым к стрессам. Типа, ты идешь по улице, а тебе на голову падает мешок картошки — ничего страшного, потому что ты принимал свою порцию адаптогенов!
Считается, будто потеть за пределами беговой дорожки или, скажем, спортзала — неприлично. Якобы влага говорит об отсутствии надлежащей гигиены. Не поддерживайте эту ерунду! Потеть — это круто (почти всегда), на какой бы из слогов в слове «круто» вы ни поставили ударение.
Другое дело, что потоотделение — это явление многогранное, имеющее как очевидные плюсы, так и минусы. И все эти математические знаки стоит учесть.
Начнём с начала. Потоотделение прежде всего физиологический механизм. Примерно такой же, как тот, что заставляет глаза усиленно моргать и слезиться, если в них попала пыль; кожу — отвечать на ультрафиолет возникновением загара; желудок — вырабатывать кислоту при попадании в него пищи… Пот — часть системы терморегуляции.
Он выделяется, когда соответствующие отделы мозга (так называемый центр терморегуляции) фиксируют повышение температуры тела или температуры окружающей среды. В такие моменты вегетативная нервная система подаёт сигнал: «Кажется, горим!» Потовые железы получают нервный импульс, заставляющий их протоки интенсивно сокращаться, впитывая влагу из окружающих тканей и выбрасывая её наружу. Так на поверхности кожи образуется пот.
Затем он испаряется. И этот процесс снижает температуру кожного покрова, а вместе с ним, благодаря кровотоку, и организма в целом. По поверхности нашего тела неравномерно распределены от 2 до 4 миллионов потовых желёз.
Их концентрация выше под мышками, в паховых складках, на ладонях, ступнях и лице. Потеть необходимо каждому.
Недостаточная потливость (ангидроз), когда по тем или иным причинам потовые железы выносят на поверхность кожи слишком мало влаги, может быть чревата перегревом и тепловым ударом. Чрезмерная потливость (гипергидроз) с физиологической точки зрения не то чтобы страшна, но приносит серьёзный психологический дискомфорт.
Который особенно неприятен, если излишки пота ещё и пахнут. Усиление потоотделения в жару либо при физических нагрузках, в общем-то, предсказуемо и понятно. Так экстренно снижая температуру путём испарения влаги с кожи, организм реагирует на перегрев. Однако существуют состояния, повышения температуры при которых нет, а чрезмерная потливость — есть.
Такой пот, появляющийся без перегрева, называется холодным. Причины того, что нас бросает в пот без перегрева, могут быть весьма разнообразными.
Юлия Манохина — это врач-анестезиолог-реаниматолог и редактор. Если вы зайдете в Google или «Яндекс» и введете запрос «симптомы и лечение», то среди первых 20 страниц результатов поиска будут всего два-три сайта с официальной медицинской информацией. Давайте разберемся, как в таких условиях отличить достоверные источники от недостоверных с юмором.
Для того чтобы сбросить лишний вес, нужно создать небольшой дефицит калорий. Но будьте осторожны, ведь если вы начнете ограничивать себя слишком резко, ваш метаболизм может замедлиться, что приведет к противоположному эффекту. Вот представьте: вы решаете начать диету и почти сразу переходите на голодовку.
Ваш организм сразу же понимает, что чего-то не хватает, и начинает замедлять скорость сжигания калорий. Исследования показали, что если вы употребляете менее 1000 ккал в день, ваш обмен веществ замедлится. Эксперименты показывают, что при резком снижении потребления калорий на длительное время скорость обмена веществ уменьшается, что делает похудение или поддержание веса сложнее.
Метаболический синдром, это как наркотик — не сам по себе болезнь, а вот если начнешь его употреблять, то потом уже не отвертеться. Врачи и ученые тут в одном голосе кричат: «Стоп! Не надо! Это опасно для здоровья!».
Они объявляют, что метаболический синдром — это такой хитрый план, который подкрадывается незаметно и потом бац — инсульт, диабет или еще что-то веселое. И чтобы этого избежать, нужно быть осторожным и следить за своими показателями.
Ученые выделили пять признаков этого злодея: повышенный уровень сахара и холестерина, лишний вес, высокое давление и прочие радости жизни.
Клещевой энцефалит, или как его еще называют «вредный клещ», это такое заболевание, что аж мурашки по коже бегут. Этот хитрый вирус атакует нервную систему и может привести к таким последствиям, что лучше уж не знать.
А заразиться им можно не только после прикосновения к коварному клещу, но и вот так, выпив сырое молоко или съев сыр от заболевших коз, овец или коров. Коварство заключается в том, что на вид этот клещ ничем не отличается от обычного, а само заболевание на первых порах выглядит как обычная простуда.
Так что люди частенько понимают, что что-то не так уже в последний момент, когда вирус уже далеко зашел в организм.
Ах, эти талантливые дизайнеры! Сегодня наш главный герой — Юми Сакугава, чье воображение не знает границ. Если раньше она умудрялась превращать обычные вещи в произведения искусства, то теперь ее взгляд устремлен на наши кулинарные привычки.
В новой инфографике художница собрала для нас 15 маленьких хитростей здорового питания, которые, как утверждает она, помогут нам избавиться от лишних килограммов и стать более здоровыми. Ну что ж, давайте разбираться!
Вот история, которая заставляет задуматься о том, как мы стареем и что делать с зомби-клетками в нашем теле. Ученые изучают этот процесс не первый год, и хоть многое еще остается загадкой, одно можно сказать точно — зомби-клетки играют немаловажную роль в старении.
Молодой биолог Никлас Брендборг делится своими открытиями в книге «Загадка нестареющей медузы», которую издало издательство МИФ на русском языке.